オークランドレイダースとグリーンベイパッカーズの何でも屋であるチャールズウッドソンは、高校時代の早い段階でサッカーの才能として注目を集めましたが、ワインを若くすることも始めました。 9回のプロボウラーは、ナパバレーでの合宿中に、ナパバレーのワインシーンに夢中になり、2001年に25歳で、ロバートモンダヴィのワインメーカーの友人と最初の樽であるメルローに取り組みました。 2005年に、彼は 24 、後にカリストガ近郊のカベルネに焦点を当てたハイエンドレーベル チャールズウッドソンワイン 。続いて、ウッドソンが「ワインスポーツバー」と表現しているナパのテイスティングルーム24が続きました。 「フットボールの試合でワインを飲むことは、今では受け入れられていることです。それは素晴らしいことだと思います」と彼は言います。 「今は美しい試合です。」
ウッドソンは2015年と2019年にNFLから引退しました 彼はインターセプトを立ち上げました 、カベルネ、シャルドネ、ピノノワール、レッドブレンドからなるパソロブレスとモントレーのワインのコレクションで、オニールヴィントナーズと提携し、テールゲートに適したボトル1本あたり20ドルで販売されています。ウッドソンはと話しました ワインスペクテイター 副編集長のベン・オドネルは、チームプレーンでのワインの結合、ナパへの特別な愛着、そしてブドウ園での挫折をフィールドでの挫折と同じように処理する方法について説明しました。
キックオフでのチャールズ・ウッドソンとワインメーカーのジェフ・オニール。 （// Photagonist.ca） ワインスペクテイター ： レイダースでの初期のワイン体験はどのようなものでしたか？
チャールズ・ウッドソン： 私は、オークランドレイダースのトレーニングキャンプで年に数回ナパバレーにいた後、2000年代初頭に始めました。私はちょうどワインへの素晴らしい感謝を開発しました、それはとても素晴らしい町であるナパ自体への素晴らしい感謝です。自分がどこにいて、それが何であるかに慣れると、ワインと食べ物がすべてでした。そして、私はナパに絶対に恋をしました。
早い段階で、[私のワイン体験]は ロバートモンダヴィ 。それは私が本当に覚えている最初のもので、少しツアーをしたり、樽の貯蔵室を見たり、ブドウ園を歩き回ったりしました。私のキャリアが進むにつれて、私が知っていたプレーヤーがますますワインに夢中になり始めたと思います。リック・マイアーは本当にワインに夢中だったので、ゲームに行ったり来たりしていたときのことを覚えています。これは、チームの飛行機での飲酒がすべて禁止される前のことでした。ワインのボトルを持ってきて、みんなでパンを壊しました。一緒。
WS ： 自分でワインを作り始めてから何を学びましたか？
CW： ビジネスの観点から、多くの人は目を大きく開いてそれに入るのではなく、あなた自身のレーベルを持つことになります。そのビジネスに参入する若い男として、あなたはちょっと難しい方法で物事を学ぶ必要があります。ストレージとバレルに関するすべての小さな詳細、それに入るすべての小さな複雑な詳細-それは圧倒される可能性があります。私の最初のレーベルは高級ワインでした。ほとんどの場合、私は特定の人にしか対応できませんでした。オニールを使用すると、ファンやワインを愛する人々に手頃な価格でより多くの品種を提供できます。
[NFLには]アルコール製品を宣伝できないというルールがありました。私の反発は、誰かのブランドを宣伝していなかったということでした。これは実際には ぼくの ビジネス。どうやって私が事業に参入するのを止めますか？
WS ： あなたのワイン造りが進化するにつれて、あなたの個人的な好みはどのように進化しましたか？
CW： 私はカリフォルニアの男です。外出してワインリストを見ている場合は、ナパバレーを探しています。アレクサンダーバレーまたはパソロブレスを探しています。私は大胆なキャブが好きで、フルーツフォワードのフレーバーが好きです。
WS ： 過去数年でNFLファンのワイン文化が強まったようです。今、ワインとサッカーの間にもっと重複があることに同意しますか？
CW： あると思います。テールゲートやフットボールの試合を見ると、スピリッツやミキサーが異なるだけでなく、テールゲートにワインを持ち込む傾向がある人がますます増えています。または、ゲームに参加している場合でも、スイートに参加している場合でも。バーには、スピリッツやビールだけでなく、常に関わっているワインもあります。いつもそうだったのかわかりません。しかし、今は美しい試合です。
WS ： サッカーとワインの両方で成功するには、何を理解する必要があると思いますか？
CW： あなたが得る製品に関しては類似点があります。日曜日に試合を観戦すると、私が前の週、おそらく夏の前に置いた時間の最終製品が表示されます。その実際の日曜日にはたくさんのことがあります。あなたはワインについて話し、店に行き、ワインのボトルを購入し、家に帰り、それを開け、それを飲み、そしてあなたはあなたが得ているものに満足しています。最終製品が表示されるだけですが、そのようにするために何を入力する必要があるかは必ずしもわかりません。天気は理想的でなければならず、霧や虫に問題はありません。したがって、邪魔になる可能性のあるさまざまな落とし穴がたくさんあります。陸上競技と同じように、腰を打撲する可能性があります。起こり得ることはたくさんありますが、それでも日曜日には乗り越えなければなりません。