Q：痛風がある場合、ワインを飲むことはできますか？—グレッグ、サラソタ、フロリダ。
に： 痛風は関節炎の一種で、関節に激しい痛み、発赤、腫れを引き起こします。多くの場合、足の親指の付け根に起こります。国立衛生研究所によると、痛風のリスクに寄与する多くの遺伝子が研究によって特定されていますが、主要な危険因子は高尿酸血症または尿酸値の上昇です。この状態には遺伝的要素があるため、家族歴のある人は、内臓肉、魚介類などのプリン体を多く含む飲食物の摂取など、他の要因を軽減する食事とライフスタイルを確立するために医師に相談する必要があります。アルコールと甘い飲み物（尿酸はプリン消化の副産物です）。
コロンビア大学の栄養医学教授であるマリー・ピエール・サンオンジ博士は、「アルコール摂取は尿酸を増加させ、痛風発作のリスクの増加と関連している」とワインスペクテイターに語った。しかし、彼女は、すべての種類のアルコールが痛風のリスクに同じ影響を与えるとは限らないことを認めました。 2004年 ハーバード大学医学部の研究 痛風患者に対するアルコールの影響について、ワインを飲む人は、飲まない人と比較して痛風を発症する可能性が多かれ少なかれ示されていないという結論に達しました。スピリッツを飲む人が痛風を発症する可能性は、毎日消費するリキュールのショットごとに15％増加し、ビールを飲む人の傾向は、毎日のビールごとに49％増加しました。
メイヨークリニックが提案した「痛風ダイエット」によると、ビールとリキュールは痛風と再発性発作のリスクの増加に関連していますが、適度なワインの消費はリスクをもたらすようには見えません。痛風発作を起こしているかどうかにかかわらず、痛風にやさしい食事の一部として適度なワインの消費を含める前に、医師に相談してください。